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紀土

 造り :
日本酒度:

程良く熟成、口当たりが良く
飲み飽きしないなじみやすさ
柔らかさとキレを兼ね備え
旨味が優しく広がる秋の味わい

純米吟醸 ひやおろし

+5

きっど

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平和酒造のある溝の口は和歌山でも山間の盆地に位置します。古代から集落が形成されており縄文後期の土器が出土したほど稲作の盛んな土地になります。また盆地であるため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が木や土によってこされ良質な地下水が豊富にあります。口当たりが優しく、切れのいい酒質はこの良質な軟水の湧き水からきています。

平和酒造

​蔵元紹介

和歌山

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日本酒カード

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