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羽根屋
造り :
日本酒度:
大吟醸と同じ手間暇をかけて
丁寧に醸した純米酒
ほんのりメロンのような
香りが爽やかな一本
特別純米火入れ
+3
はねや

日本酒造りの命とも言える麹造り。羽根屋では、少量単位での非常に手間のかかる箱麹、蓋麹のみでの繊細な麹処理を行なっています。昼も、夜も、24時間体制で蔵元杜氏が心を込めて麹の世話をしています。
富美菊酒造
蔵元紹介
富山

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