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鳳凰美田

 造り :
日本酒度:

フルーティで豊かな吟醸香
強い甘味と複雑な旨み
職人が手作業で味を突き詰めた
こだわりの一本

純米大吟醸

 

ほうおうびでん

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北海道産米使用率100%。特定名称酒100%を大前提に、各地の農家の米の個性に合わせた酒造りが基本です。苦みの効いた春の山菜、郷土の漬け物の酸味、味噌仕立て鍋やキノコ料理に合わせて人生を語る酒、そして飲み手にとって心地の良い、杯のすすむ米の甘さとは何かを意識する酒質に強い思いを持って造っています。

小林酒造

​蔵元紹介

栃木

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日本酒カード

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